Q:
AI మన అభిరుచులు ఏమిటో and హించగలవు మరియు మానవ వంటవారి కంటే మెరుగైన ఆహారాన్ని అందించగలవా?
A:ఈ భావన అసంబద్ధంగా అనిపించవచ్చు, పాశ్చాత్య ప్రపంచంలో నివసిస్తున్న పెద్ద సంఖ్యలో ప్రజలు తాజా భోజనం కంటే ప్రాసెస్ చేసిన ఆహారం మరియు ఫాస్ట్ ఫుడ్స్‌ను ఇష్టపడతారు.
మరియు ఏమి అంచనా? AI బహుశా మనం తినే దానికంటే చాలా రుచిగా ఉండే ఆహారాన్ని తయారు చేయడానికి ఆహార పరిశ్రమకు సహాయం చేయబోతోంది.
మేము దశాబ్దాలుగా సైన్స్ ఫిక్షన్లో తెలివైన వంట రోబోట్లను చూశాము, ఇప్పుడు అవి చివరకు రియాలిటీ అవుతున్నట్లు అనిపిస్తుంది. అయినప్పటికీ, నిజంగా ఆశ్చర్యకరమైనది ఏమిటంటే కిచెన్ రోబోట్ల యొక్క అధునాతన విధుల అభివృద్ధి కాదు (ఇది మోలే యొక్క మానవ-లాంటి రోబోటిక్ చేతులతో ముగిసింది), కానీ AI మన అభిరుచులను అర్థం చేసుకోవలసిన సామర్థ్యాలు.
వంటలో AI యొక్క మొట్టమొదటి, సాపేక్షంగా, ప్లాంట్‌జామర్ మరియు ఫుడ్‌పెయిరింగ్ ఉపయోగించినది, మెరుగైన భోజనాన్ని సిద్ధం చేయడానికి అందుబాటులో ఉన్న ఏవైనా పదార్థాలను ఉపయోగించి కస్టమ్ వంటకాలను సృష్టించే రెండు అనువర్తనాలు. డెవలపర్లు సుగంధాలు మరియు రుచులపై డేటాను సంవత్సరాలుగా సేకరించి, ఆపై (చాలా అక్షరాలా) దాన్ని అనువర్తనం యొక్క న్యూరల్ నెట్‌వర్క్‌కు తినిపించారు. చివరికి, అల్గోరిథంలు బాగా కలిసి పనిచేసే నమూనాలను కనుగొనగలిగాయి మరియు ఇప్పుడు వినియోగదారుకు రుచికరమైన వంటకాలను సూచించగలిగాయి. మొదటిదాన్ని ఎక్కువగా సామాన్యులు మిగిలిపోయిన వస్తువులతో శీఘ్ర భోజనం సిద్ధం చేయడానికి ఉపయోగిస్తుండగా, రెండోది నిపుణులు వేర్వేరు పదార్ధాలతో సరిపోలడానికి మరియు కొత్త వంటకాలను రూపొందించడానికి ఉపయోగిస్తారు. బదులుగా చెఫ్లింగ్ వంటి ఇతర AI- ఆధారిత వంటగది సహాయకులు, అందుబాటులో ఉన్న పదార్థాల ఆధారంగా ఒక రెసిపీని సూచిస్తారు.
అయితే, అత్యంత ప్రతిష్టాత్మకమైన ప్రాజెక్ట్ గ్యాస్ట్రోగ్రాఫ్, AI ప్లాట్‌ఫారమ్ అనిపిస్తుంది, ఇది రుచి ప్రాధాన్యతలను అద్భుతమైన ఖచ్చితత్వంతో మ్యాప్ చేయగలదు. ఈ సాంకేతికతకు ధన్యవాదాలు, ప్రాసెస్ చేసిన ఆహారాన్ని కేవలం ప్రజలను ఆకర్షించకుండా నిర్దిష్ట, వ్యక్తిగత అభిరుచులకు సరిపోయేలా చేయవచ్చు. డేటా-సేకరణ అనువర్తనం ప్రస్తుతం ఐదు స్థాయిల తీవ్రతతో 24 విభిన్న అభిరుచులను ("చేదు, " "మాంసం" లేదా "అన్యదేశ" వంటివి) వివరించే చక్రం ద్వారా వారి ఇంద్రియ అనుభవాన్ని వివరించడానికి ప్రాంప్ట్ చేయబడిన రుచిని ఉపయోగిస్తుంది. గ్యాస్ట్రోగ్రాఫ్ వినియోగదారు యొక్క అభిరుచులను ప్రభావితం చేసే అదనపు డేటాను సేకరిస్తుంది, సామాజిక ఆర్థిక స్థితి, జనాభా మరియు ఇలాంటి ఉత్పత్తులతో గత అనుభవాలు.
చివరికి, మనలో ప్రతి ఒక్కరూ నిజంగా తినడానికి ఇష్టపడేదాన్ని తెలుసుకోవడానికి ఆహార పరిశ్రమను అనుమతించడానికి ఇలాంటి అనేక ఇతర అనువర్తనాలు సృష్టించబడుతున్నాయని మనం can హించవచ్చు. ఈ AI- నడిచే సాంకేతిక పరిజ్ఞానాల నేపథ్యంలో, భవిష్యత్తు అనేది మనం ఒరియోస్‌ను రుచి చూడని ప్రపంచం, ఇది ఎల్లప్పుడూ ఒకేలా ఉండేలా ప్రామాణికం చేయబడింది. బదులుగా, మనలో ప్రతి ఒక్కరూ అతని లేదా ఆమె అనుకూలమైన బీర్లు, కుకీలు, పిజ్జాలు మరియు చికెన్ ఫ్రైస్‌లను తినగలుగుతారు, ఒక్కొక్కటి ఒక్కొక్క అభిరుచికి వ్యక్తిగత ప్రాధాన్యతలతో సరిపోతుంది.
